我校召開2024年春季校園食品安全排查整治專項(xiàng)檢查工作會(huì)議
發(fā)布日期:2024-03-08
本網(wǎng)訊(通訊員:梁燦)2月28日下午,我校召開“2024年春季校園食品安全排查整治專項(xiàng)檢查工作會(huì)議”。高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局黨總支委員、副局長(zhǎng)孔祥興,學(xué)校副校長(zhǎng)、食品安全總監(jiān)賀行佳,高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品藥品監(jiān)管科科長(zhǎng)王文金,柏堰市場(chǎng)監(jiān)督管理所負(fù)責(zé)人凌洪波、化娜娜等人出席會(huì)議。校內(nèi)五家食堂經(jīng)理、總務(wù)處全體人員參加會(huì)議。總務(wù)處副處長(zhǎng)(主持)孫道芳主持會(huì)議。
孔祥興對(duì)我校食品安全的工作給予肯定,并結(jié)合省市場(chǎng)監(jiān)管局、省教育廳下發(fā)的文件精神進(jìn)行要求,他指出近期食品工作重點(diǎn)要圍繞“校園食品安全專項(xiàng)行動(dòng)”開展,學(xué)習(xí)“校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)明白紙”,填寫三本臺(tái)賬、六份表格,公示大宗食品進(jìn)貨、食品添加劑使用,簽訂校園食品安全承諾書,執(zhí)行集中用餐單位防鼠八項(xiàng)措施等,確保食品從業(yè)人員全員知曉,全員參與。同時(shí),希望我校將食品安全的優(yōu)良舉措進(jìn)行總結(jié),在全市進(jìn)行推廣。
賀行佳代表我校感謝高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、柏堰市場(chǎng)監(jiān)督管理所領(lǐng)導(dǎo)一直以來(lái)對(duì)我校后勤服務(wù)工作的指導(dǎo)和幫助。他指出,學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)主管部門的各項(xiàng)文件和要求,不斷完善“日管控、周排查、月調(diào)度”的食品安全管理體系,落實(shí)“一級(jí)管理三級(jí)監(jiān)督”的監(jiān)管方式,多項(xiàng)并舉,杜絕校內(nèi)食品安全隱患。
孫道芳就近期我校食品安全工作進(jìn)行了匯報(bào),開學(xué)期間,我校已圍繞人員、環(huán)境衛(wèi)生、原輔料、設(shè)施設(shè)備、餐飲具消毒、全面自查六大方面對(duì)校內(nèi)服務(wù)單位進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)和考核。同時(shí),啟動(dòng)113家服務(wù)單位“安全隱患排查整治驗(yàn)收”專項(xiàng)工作,對(duì)存在的問題進(jìn)行立查立改。
(審核:孫道芳 編輯:梁燦)