教工餐廳喜遷新址 “文德苑”試營業(yè)
發(fā)布日期:2011-10-11
為了更好地為教職工提供用餐服務(wù),在集團領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)院的高度重視下,決定專項建設(shè)“教職工餐廳”,經(jīng)前期的選址、搬遷、基建改造、內(nèi)部裝修、采購、經(jīng)營單位審定、經(jīng)營方案籌備等工作,“文德苑”(教工餐廳)于10月10日正式面向全校教職工試營業(yè)。
“文德苑”位于原中快食堂二樓,面積擴大至1400平方米,就餐座位達到280個,售賣窗口增設(shè)至13 個。餐廳的基本設(shè)施配備齊全,就餐大廳、主副食加工區(qū)、售賣區(qū)、員工休息區(qū)、辦公區(qū)合理劃分,為教工餐廳的日常運營提供了有效的場地保障。主副食加工區(qū)通透、整齊,操作更加透明、公開。寬敞的就餐大廳整潔明亮、環(huán)境舒適,餐廳內(nèi)配置了中央空調(diào)和大屏幕液晶電視,舒緩的背景音樂也讓教職工們在進餐的過程中放松了心情。
“文德苑”現(xiàn)由合肥雅悅餐飲公司承辦,在總務(wù)處的全面指導(dǎo)和嚴(yán)格要求下,其公司將完善的服務(wù)體系充分融入到餐廳的日常工作中;餐廳主要面向教職工提供午餐服務(wù),在菜品種類及數(shù)量較過去增加的基礎(chǔ)上,堅持做到“平價、質(zhì)優(yōu)、味美”。
試營業(yè)期間,“文德苑”將廣泛聽取廣大教職工的意見和建議,進一步改進和完善服務(wù)流程及出品質(zhì)量;同時,為充分利用資源、滿足學(xué)生不同的就餐需求,后期“文德苑”正式營業(yè)后,將向?qū)W生開放晚餐和非工作日就餐服務(wù)。教工餐廳的“春華廳”、“秋實廳”兩個商務(wù)包廂近日也將開放營業(yè),為廣大師生的招待、聚餐提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。(文/董梅,圖/陸如海)