我校召開2024年春學期服務單位主體責任培訓會
發布日期:2024-02-26
本網訊(通訊員:梁燦)2月23日下午,我校召開“2024年春學期服務單位主體責任培訓會”,副校長、食品安全總監賀行佳出席會議。服務單位負責人、食品安全員、總務處工作人員共計100余人參會,總務處副處長(主持)孫道芳主持會議。
與會人員通過會議現場視頻,參加“安徽省市場監督管理局、安徽省教育廳關于組織開展全省2024年春學期學校落實食品安全主體責任培訓”,學習學校食堂防鼠和復用餐飲具清洗消毒的相關知識,并現場完成線上考核內容。
隨后,孫道芳圍繞人員、環境衛生、原輔料、設施設備、餐飲具消毒、全面自查六大方面對各服務單位開學前的準備工作進行講解和考核。同時,就大宗食品質量安全排查工作進行要求和培訓。
賀行佳現場查看各服務單位上學年日管控、周排查、月調度情況,并就新學期工作給予指導。
(審核:孫道芳 編輯:梁燦)